MIELE AROMATICO TIMO 250gr

Sulle alture più alte del Gennargentu, dove il timo selvatico resiste al sole e al vento, le api raccolgono un nettare che racchiude il carattere aromatico di questa essenza mediterranea, dando vita a un miele dal profumo travolgente. La natura capricciosa di queste terre dona a questo miele una quantità sempre ridotta ma di qualità eccezionale. Il colore ambrato caldo si accompagna a un aroma marcato di timo pungente, erbe essiccate e legno resinoso. In bocca si apre con intensità aromatica, dolcezza equilibrata e un finale balsamico persistente che resta a lungo sul palato. Ideale per insaporire bevande calde, macedonie di frutta di stagione, pane o per accompagnare formaggi pecorini.